(店+)圖解食品加工學與實務 (6版) 李錦楓 、李明清 、張哲朗等 9786264235631
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圖解食品加工學與實務(6版)
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圖解食品加工學與實務(6版)(李錦楓、李明清、張哲朗、顏文義、林志芳、謝壽山、陳忠義、鄭建益、施泰嶽、林慧美、顏文俊、蔡育仁、林連峯、黃種華、徐能振、吳澄武、吳伯穗、邵隆志、尤俊森) 墊腳石購物網
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(店+)【五南】圖解食品加工學與實務(李錦楓等)(2025年7月6版)(5BH5)
圖解食品加工學與實務 作者:吳伯穗,吳澄武,尤俊森,張哲朗,徐能振,施泰嶽,李明清,李錦楓,林志芳,林慧美,林連峯,蔡育仁,謝壽山,邵隆志,鄭建益,陳忠義,顏文俊,顏文義,黃種華,五南,出版日期:2025-07-28
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【墊腳石】圖解食品加工學與實務(6版)
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穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析 - 最新版(第三版) - 附MOSME行動學習一點通:學科.診斷.擬真 作者:戴佩珍,李夢萍,林宏周,黃安娜,台科大,出版日期:2021-08-23
新食品技師精選(I):(95-100考題)食品化學、食品微生物學、食品加工學 作者:林湘芸,謝麗敏等,黃靖堯,禾楓書局,出版日期:2012-03-15
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穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品: 麵包、西點蛋糕類學術科解析 (第3版/附MOSME行動學習一點) 黃安娜/ 李夢萍/ 林宏周/ 戴佩珍
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穀類加工: 麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析與食品安全衛生及營養共同學科題庫 (第2版/附MOSME題測系統) 蕭淯恩/ 李夢萍/ 林宏周/ 戴佩珍/ 蕭美玲
穀類加工-麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析-第二版 蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲
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穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析-最新版(第三版) 黃安娜、李夢萍、林宏周、戴佩珍
【墊腳石】穀類.豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包.西點蛋糕類)學術科解析(最新版)(第3版)(附MOSME行動學習一點通)
(店+)新文京【食品加工學(第三版)(汪復進)】(2019年9月)(9789864305421)
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(店+)【華格那出版】書本熊 實用食品加工學(五版新修訂版2026) 徐詮亮 9789863625995
(店+)【五南】食品加工學 4版 施明智 、蕭思玉 9786263435414
【灰熊iREAD】穀類、豆類澱粉加工含丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕類)學術科解析-最新版(第三版) 黃安娜、李夢萍、林宏周、戴佩珍
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【灰熊iREAD】穀類加工-麵包、西點蛋糕類含丙級烘焙食品學術科解析-第二版 蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲
【灰熊iREAD】穀類加工-酥油皮、糕漿皮類含丙級中式麵食加工學術科解析與食品安全衛生及營養共同學科題庫-最新版(第二版) 蕭淯恩、李夢萍、林宏周、戴佩珍、蕭美玲
〈全新〉新文京出版 大學用書【食品加工學 (第三版) (汪復進 鄭明得)】(108/09/05)(9789864305421)(B331e3)
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【灰熊iREAD】食品加工學:2版 施明智、蕭思玉、蔡敏郎
食品加工學考題彙編 汪復進、李上發 新文京 957512555X 書況佳 91年初版 @d地4 二手書
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